Cuisine et saveurs de Carlotta

J'ai voulu préparer un petit truc tout simple avec ce que j'avais sous la main. Pour le fourrage, j'ai mixé des sardines à l'huile épicées ("Hot Titus" c'est mes préférées...) avec de la vache qui rit et du persil. Tout le monde a adoré et m'en a redemandé!
J'ai tenté une variante avec du thon et du fromage de chèvre: pas mal aussi!

Cela faisait depuis longtemps que je n'avais pas fait de macarons. Il faut garder patience jusqu'au bout et avoir un peu de temps devant soi (comme à chaque fois qu'on cuisine;)). C'est ça le secret! et d'ailleurs, je n'ai pas eu le temps de faire de photos une fois fini, tout est parti aussitôt!!

hummm... l'apéro, mon moment préféré!

le gâteau d'anniversaire de ma petite minette de 3 ans... et oui déjà!!